Wie ernähren wir uns in Zukunft? Und zwar umwelt- und klimaschonend. Dazu noch sozial gerecht und fair. Lokal. In Marburg und Umgebung. Dem Thema widmet sich der Ernährungsrat, dem Marburger Initiativen und Aktivist*innen, Lebensmittelerzeuger und Verbraucher aus Stadt und Umland angehören. Wir sprechen mit Christian über große Ziele und kleine Schritte. /ms

Der Ernährungsrat Marburg und Umgebung ist fürs Mitmachen offen. Ideen und Initiativen sind willkommen. Hier der Link: http://www.ernaehrungsrat-marburg.de

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